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2008年11月16日，浙江大学医学院附属邵逸夫医院内分泌科联合本院营养科、护理教育部，在医院食堂开展了别开生面的联合国糖尿病日活动---糖尿病饮食主题活动。

活动吸引了来自杭州及周边地区的约150名患者及家属。患者报到登记后，有的患者到免费测血糖处检测血糖，有的向医疗专家组成的咨询团进行医疗咨询，有的则安静地进入会场，等待讲座的开始。

上午9时，李红主任宣布活动正式开始。由我院营养科傅永兴主任做糖尿病饮食治疗的讲座，傅主任深入浅出，纠正了糖尿病患者中普遍存在的饮食误区，如南瓜能降血糖，无糖食品可以多吃，干红葡萄酒可以多喝等等长期误导糖尿病患者的一些错误观念；接着他介绍了糖尿病患者的饮食原则；最后他还具体地指导患者如何进行一日三餐的搭配，如一天吃2调羹油，吃多少米饭，多少素菜，多少蛋白质（折算成具体分量的各种肉类食物），甚至多少胆固醇等。

饮食专题讲座后，是现场食物示范，只见一旁的餐桌上摆满了一份份食物，傅主任告诉大家，每份食物均含能量90千卡，同类食物的一份可以相互交换。一两、二两米可以煮出多少饭，都有实物具体展示，大家惊讶于一块小小的豆腐干原来含如此高的能量！患者一边看，一边讨论，一边请教在场的营养师，大伙表示学到了很多。

现场食物示范后是有奖问答活动，有奖问答结合前面的饮食讲座和糖尿病自我管理要求展开，每位患者积极踊跃发言，把活动的气氛推向了高潮。最后大家纷纷询问下次活动的时间和地点，表示下次还要参加邵逸夫医院的糖尿病教育活动。

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